Dorato perlage fine e persistente. Al naso è ricco e di grande finezza; emergono, in particolare, il mango, il melone e l’ananas. Gli fanno poi seguito la scorza d’arancia e il mandarino. Al palato è pieno, intenso, generoso; segnato da note di peonia e gelsomino, è vibrante ed energico; chiude con una decisa scia salina.