Vino Spumante Extra Dry Cuvée Sergio 1887 Mionetto

Giallo paglierino brillante nel calice, attacca al naso con note floreali di glicine e lavanda, poi un bel corredo fruttato che ricorda il melone invernale, pere, mele e scorza di cedro, in un contesto fresco e diretto. In bocca e’ brioso, delicatamente fruttato e dalla sottile vena sapida, ben bilanciata dalla morbidezza che regala un contesto di cremosita’.